Fava Com Charque
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Fava com charque, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fava com charque que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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1h45
10 porções
Valor por porção
R$5,18
Valor nutricional
304,37 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Escalde separadamente o charque e a fava por três vezes seguidas.
2. Ponha a fava numa panela, cubra com água e cozinhe até ficar ligeiramente macia.
3. Pique o charque e junte-o à fava. Cubra com água. Quando ferver junte o tomate, a cebola, o pimentão, o alho, o coentro, sal e pimenta.
4. Cozinhe por 1 hora e sirva com arroz.
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Dicas
Tipo de feijão de grãos gigantes, preparada, verde, com os mesmos temperos usados no feijão comum.
