Estrogonofe de Filé Mignon

1.

Refogar a cebola ralada com a margarina, juntar o filé.

2.

Acrescentar o ketchup, a mostarda, o molho inglês, deixar cozinhar por 5 minutos, adicionar a água fervente.

3.

Deixar no fogo até que a carne esteja bem macia.

4.

Diluir a farinha em um pouco de água e juntar a carne, colocar os cogumelos fatiados e o creme de leite.