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Estrogonofe de Filé Mignon

Porções

6

Peso

253,98 g*

Preparo

0h32

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Refogar a cebola ralada com a margarina, juntar o filé.
  2. 2.
    Acrescentar o ketchup, a mostarda, o molho inglês, deixar cozinhar por 5 minutos, adicionar a água fervente.
  3. 3.
    Deixar no fogo até que a carne esteja bem macia.
  4. 4.
    Diluir a farinha em um pouco de água e juntar a carne, colocar os cogumelos fatiados e o creme de leite.
josé neves
por   josé neves

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