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Carnes

Estrogonofe de Alcatra

Estrogonofe de Alcatra

sem glúten

0

Tempo de preparo

36 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,00

Informação nutricional

Valor nutricional

175,82 kcal

Andrezza Abud

Receita enviada por Andrezza Abud

Em 12/10/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Refogue a cebola e o alho no azeite ou na manteiga (como preferir).

  • 2. Jogue a carne.

  • 3. Coloque o caldo de carne, o molho inglês e deixe cozinhar.

  • 4. Depois junte a massa de tomate e deixe cozinhar mais um pouco.

  • 5. Acrescente a mostarda e o ketchup.

  • 6. Por último jogue o creme de leite e mexa bem.

  • 7. Desligue o fogo sem deixar ferver.

  • 8. Sirva a seguir com arroz branco e batata palha.

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Comentários
Andréa

Andréa

01/10/2013

Quanto tempo devemos deixar cozinhar a alcatra ? Obrigada