Estrogonofe

• 1 kg de alcatra em tiras

• Ingrediente do bem:

  1 doação de alimentos

• 1 unidade de cebola picadinha
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 unidades de tomate sem pele e sem sementes, picadinh
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 1 vidro de palmito
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 cálice de conhaque

Para acompanhar

• 500 gr de batata cortada como palha
• 100 ml de óleo de soja para fritar