Espetinhos de Coração de Boi
sem lactose·sem glúten·
porções: 10
Peso: 151,90 g
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Preparo: 0h26
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Limpe bem o coração retirando a gordura e as cartilagens, na parte de cima.
- 2.Corte em cubos do tamanho para espetinhos.
- 3.Ponha o sal e o alho, esfregando bem.
- 4.Deixe descansar por uma hora e coloque nos espetinhos.
- 5.Podem ser assados na grelha ou no forno.
- 6.Sirva quente.
por Petronilo Pereira Filho