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espetinho de carneiro

sem lactose·sem glúten·

Porções

5

Peso

299,40 g*

Preparo

2h33

Ingredientes

Como Fazer

  1. Corte a carne em cubos de 3 cm e misture com a cebola, o louro, o óleo e a pimenta. Salgue. Deixe nos temperos por 2 horas ou, se possível, de véspera, na geladeira. Prenda a carne em 4 espetos, alternadamente com rodelas de cebola e tiras de pimentão. Asse durante 5 minutos em um grill ou em uma chapa.
josé neves
por   josé neves

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