Escondidinho Mexicano Low Carb

Ingredientes

• 1. Refogue o frango cozido e desfiado com cebola,tomate, alho, sal e a pimenta e reserve.

• 2. Cozinhe a couve-flor em água fervente, até que fique bem macia ou à vapor.

• 3. Assim que estiver cozida, retire e amasse com um garfo, misture com o creme de ricota e acerte o sal.

• 4. Em uma travessa, coloque o chilli refogado e cubra com a mistura de couve flor e creme de ricota.

• 5. Cubra com queijo branco e leve ao forno para gratinar de 15 a 20 minutos ou até dourar.

• 1. Refogue bem a carne com o tomate, pimentão, cebola e alho.

• 2. Adicione os feijões cozidos, um pouco de água e deixe cozinhar (em panela tampada) por cerca de 10minutos.

• 3. Reserve.