Escondidinho Maravilhoso
Surpreenda sua família com este escondidinho de carne seca. É uma receita simples e deliciosa que serve para qualquer ocasião. Tanto como um aperitivo como prato principal sempre vai fazer sucesso.
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
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1h0
8 porções
Valor por porção
R$3,77
Valor nutricional
464,59 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. De véspera coloque a carne seca de molho e vá trocando a água para tirar o sal.
2. Cozinhe a carne seca e depois de cozida, retire a gordura e desfie em pedaços médios, reserve.
3. Cozinhe a mandioca até que fique bem macia.
4. Faça um purê com pouco leite (para ressaltar o gosto da mandioca), margarina e sal.
5. Em uma panela, refogue a cebola no azeite.
6. Adicione a carne seca e a salsa e cebolinha, deixe apurar um pouco.
7. Em um pirex coloque o purê de aipim, por cima a carne seca e cubra com um copo de requeijão.
8. Leve ao forno quente rapidamente para derreter o requeijão.
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