Escondidinho do Benjamin

Ingredientes

• 1. Derreta a manteiga em uma frigideira, acrescente a cebola fatiada e depois a carne seca.

• 2. Forre o fundo de uma travessa com o creme de mandioca (bata no liquidificador a mandioca cozida, o requeijão e o leite).

• 3. Por cima, coloque uma camada da carne seca puxada na manteiga.

• 4. Em seguida, coloque outra camada do creme de mandioca.

• 5. Espalhe,então, o parmesão ralado por cima.

• 6. Leve ao forno (250 graus) para gratinar durante 20 minutos.