Escondidinho de Picanha Bahiana
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40 min
6 porções
Valor nutricional
488,47 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a picanha em tiras médias, dissolva o caldo e misture, aguarde
2. Cozinhe as batatas com um pouco de sal, depois passe as em uma peneira, junte o requeijão, o creme de leite a manteiga e leve ao fogo baixo misturando até encorporar todo, e desligue
3. Leve a picanha ao fogo com um pouco de água, deixe cozinhar, depois jogue e cebola picada e desligue
4. Em um refratário, coloque a picanha e depois jogue o purê reservado e por ultimo coloque o queijo e leve ao forno por 15 minutos para gratinar
5. Se quiser pode servir com pão fatiado, fica uma delícia
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