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Carnes

Escondidinho de Picanha Bahiana

Escondidinho de Picanha Bahiana

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Tempo de preparo

40 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,00

Informação nutricional

Valor nutricional

488,47 kcal

Abençoada Jesus

Receita enviada por Abençoada Jesus

Em 19/01/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a picanha em tiras médias, dissolva o caldo e misture, aguarde

  • 2. Cozinhe as batatas com um pouco de sal, depois passe as em uma peneira, junte o requeijão, o creme de leite a manteiga e leve ao fogo baixo misturando até encorporar todo, e desligue

  • 3. Leve a picanha ao fogo com um pouco de água, deixe cozinhar, depois jogue e cebola picada e desligue

  • 4. Em um refratário, coloque a picanha e depois jogue o purê reservado e por ultimo coloque o queijo e leve ao forno por 15 minutos para gratinar

  • 5. Se quiser pode servir com pão fatiado, fica uma delícia

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