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Escondidinho de Linguiça

Escondidinho de Linguiça

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,13

Informação nutricional

Valor nutricional

415,52 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 27/03/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Saltear a linguiça em azeite, adicionar a cebola e o alho até que fiquem translúcidos.

  • 2. Deglaçar tudo com vinho tinto e aguardar ate que todo o álcool evapore.

  • 3. Adicionar o molho de tomates, a salsinha e cebolinha picadas, o catupiry, a mandioquinha picada e a couve rasgada.

  • 4. Verificar o tempero e reservar.

  • 5. Colocar essa mistura num recipiente que possa ir ao forno e cobrir com o creme de mandioca e o parmesão.

  • 6. Levar para gratinar.

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