Escondidinho de carne do sol
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1h0
8 porções
Valor nutricional
311,76 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a carne do sol em pedaços pequenos e frite em óleo bem quente e reserve.
2. Em um liquidificador coloque o aipim ou a mandioca já cozida com 1/2 copo de água e bate bem até formar um creme. Depois coloca em uma panela o aipim, o leite, a margarina, o sal e o queijo ralado em fogo baixo até cozinhar. Logo após coloca a carne frita em uma travessa e despeja a pirão de aipim sobre a carne e por fim uma salada vinagrete por cima do pirão.
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Dicas
PODE SER FEITO COM CHARQUE E CABRESA FRITA. FICA UMA DELÍCIA TAMBÉM.