Escondidinho Cremoso de Carne Seca
sem glúten
Ingredientes
Montagem
Purê
Como Fazer
1. Doure no azeite a cebola e o alho.
2. Junte a carne seca e deixe refogar por 3 minutos.
3. Adicione os demais ingredientes e refogue por mais 5 minutos.
4. Reserve.
Montagem
1. Em um refratário, espalhe a carne seca, e ponha o requeijão cremoso por cima.
2. Cubra com o purê, o tempero verde e por último a mussarela, o parmesão e o orégano.
3. Leve ao forno por 10 minutos, até gratinar.
Purê
1. Em uma panela, leve ao fogo baixo a manteiga e a cebola.
2. Deixe dourar.
3. Misture os demais ingredientes, mexendo sempre, até que o purê desgrude da panela.
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