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Escalopes empanados

Escalopes empanados

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

55 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,11

Informação nutricional

Valor nutricional

623,36 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 13/06/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Batem-se os escalopes para os achatar, polvilham-se com sal, passam-se por farinha, depois por ovo batido e no fim por pão ralado bem temperado com sal e pimenta moída.

  • 2. Fritam-se em lume brando em bastante banha, na qual se mistura um fio de óleo a fim de não escurecer. Dispõem-se os escalopes numa travessa de serviço, acompanhado com oitavos de limão.

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