
Escalopes de Vitela
sem lactose·
Porções
4
Peso
270,50 g*
Preparo
0h41
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Tempere os escalopes com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca. Numa panela, aqueça o azeite e frite os escalopes até que dourem, deixando escorrer em papel-toalha.
- 2.Prepare uma salada para acompanhar: numa travessa, misture as cenouras e as vagens cozidas, uma pitada de sal e regue com azeite e um toque de vinagre.
- 3.Arranje num prato os escalopes, coloque ao lado a salada de cenoura e vagem, e sirva.

por CyberCook
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