Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Escalopes com mousseline de mandioquinha

sem lactose·sem glúten·
por Talita
Peso: 2,00 g *
Preparo: 0h35

Quer preço e análise nutricional nessa receita?

Receitas com informação nutricional e preço

Ingredientes

Como Fazer

  1. Numa frigideira, salteie os legumes já branqueados. Corte o filé em escalopes, tempere a gosto e frite numa frigideira. Num liquidificador, coloque as mandioquinhas já cozidas e adicione a manteiga, o creme de leite fresco, ajuste o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Bata até ficar com a consistência de uma mousseline. Sirva os escalopes com os legumes salteados e a mousseline de mandioquinha. (1 porção).
Nézio Valdemar de Freitas Cabral
por   Nézio Valdemar de Freitas Cabral

Escalopes com mousseline de mandioquinha