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Carnes

Dobradinha

Dobradinha

sem lactose

0

Tempo de preparo

1h19

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,66

Informação nutricional

Valor nutricional

385,31 kcal

José Roberto Zenyik

Receita enviada por José Roberto Zenyik

Em 28/06/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a dobradinha até ficar mole.

  • 2. Escorra toda a água.

  • 3. Em uma panela, coloque o óleo e frite o sal com alho e a cebola.

  • 4. Adicione o paio, o extrato de tomate, o açúcar e a dobradinha.

  • 5. Coloque água até cobrir e cozinhe por mais ou menos 20 minutos, até engrossar o caldo.

Dica Cybercook

  • 1. Para suavizar o aroma da dobradinha durante o cozimento, acrescente alguns cravos da índia, que serão descartados após o cozimento.

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