Delícia de Filé Mignon

Ingredientes

• 1. Temperar o filé com alho, sal, caldo de carne e molho inglês.

• 2. Em uma panela coloque o óleo, o filé e refogue por 20 minutos.

• 3. Reserve.

• 4. Em um refratário retangular monte em camadas começando com leite, creme de leite, filé mignon, batatas em rodelas e mussarela ralada.

• 5. Repita a mesma sequência, finalizando com a batata palha.

• 6. Pré-aqueça o forno a 200ºC por 10 minutos.

• 7. Coloque o refratário por 15 minutos.

• 8. Retire, decore com azeitonas pretas e sirva.