Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cupim ao molho especial, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cupim ao molho especial que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

3h0

6 porções

Valor nutricional

504,21 kcal

Receita enviada por Sonia Rios

Em 30/12/2013

Como Fazer

1. Tempere o cupim com sal, cominho e hortelã.
2. Deixe na geladeira de um dia para o outro.
3. Leve ao forno em uma assadeira coberta com papel alumínio.
4. Depois de 1 hora, retire o papel alumínio.
5. Retire o excesso de líquido e volte ao forno, sem o papel alumínio, até dourar.
6. Em uma panela frite a cebola.
7. Junte a mostarda, a maionese, o molho inglês, o molho de tomate e as azeitonas.
8. Refogue.
9. Junte o líquido retirado da assadeira e deixe ferver por 20 minutos.
10. Corte o cupim em fatias finas.
11. Coloque em um refratário, cubra com o molho e coloque salsa para enfeitar.

Cupim ao Molho Especial

Ingredientes

Como Fazer

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