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Cozido à portuguesa

sem lactose·sem glúten·
porções: 11
Peso: 277,75 g *
Preparo: 0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Colocam-se as carnes salgadas de molho.
  2. 2.
    Prepara-se uma panela grande e cozem-se em água todas as carnes.
  3. 3.
    Tempere com um pouco de azeite e sal.
  4. 4.
    Vão retirando as linguiças, a carne de porco, a galinha e por fim a carne de vaca que é a que demora um pouco mais a cozer.
  5. 5.
    Depois de retiradas as carnes, cozem-se os legumes na mesma água.
  6. 6.
    Após a cozedura retire-os e coza o feijão branco.
  7. 7.
    Sirva as carnes numa travessa com os legumes.
  8. 8.
    À parte coloque o feijão branco cozido e o arroz.
isabel silva
por   isabel silva

Cozido à portuguesa