Coxão Mole com Brocólis e Cebola
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25 min
5 porções
Valor nutricional
292,15 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte a carne em iscas finas.
2. Tempere com glutamato monossódico e sal.
3. Reserve.
4. Passe levemente a carne no amido de milho, frite em óleo bem quente e reserve.
5. No mesmo óleo coloque a cenoura laminada e o brocólis.
6. Em outra panela com um pouco de óleo coloque a carne, os legumes, o gengibre, o shoyu, o caldo de carne, uma pitada de sal e açúcar.
7. Deixe cozinhar.
8. Sirva com arroz branco ou arroz com presunto, ovo e cebolinha.
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