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Coxão Mole com Brocólis e Cebola

sem lactose·sem glúten·

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Corte a carne em iscas finas.
  2. 2.
    Tempere com glutamato monossódico e sal.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Passe levemente a carne no amido de milho, frite em óleo bem quente e reserve.
  5. 5.
    No mesmo óleo coloque a cenoura laminada e o brocólis.
  6. 6.
    Em outra panela com um pouco de óleo coloque a carne, os legumes, o gengibre, o shoyu, o caldo de carne, uma pitada de sal e açúcar.
  7. 7.
    Deixe cozinhar.
  8. 8.
    Sirva com arroz branco ou arroz com presunto, ovo e cebolinha.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Coxão Mole com Brocólis e Cebola