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Carnes

Costelinhas Caramelizadas

Costelinhas Caramelizadas

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,83

Informação nutricional

Valor nutricional

465,78 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 15/09/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Temperar a costelinha de porco com o alho picado, sal e o suco de limão. Deixar marinando por umas 10 horas.

  • 2. Preaquecer o forno por 15 minutos.

  • 3. Assar por 1h30 coberto por papel alumínio em fogo médio (virar as costelinhas 1 vez).

  • 4. Retirar o papel alumínio e escorrer o excesso de gordura.

  • 5. Cobrir com um molho feito com xarope de Maple, o katchup e uma pitada de sal.

  • 6. Voltar ao forno para caramelizar.

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Comentários
patricia foroni

patricia foroni

28/07/2018

gostaria de saber a medida para o molho de pincelar "Cobrir com um molho feito com xarope de Maple, o katchup e uma pitada de sal."

CyberCook

CyberCook

30/07/2018

Olá Patricia, Obrigada pelo contato (: A medida do molho para pincelar são 6 colheres (sopa) de xarope de bordo 6 colheres (sopa) de catchup. Faça a receita e depois nos conte como ficou!