Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Costelinha assada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Costelinha assada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

26h30

6 porções

Valor nutricional

411,61 kcal

Receita enviada por Eloah Cristina

Em 21/02/2014

Como Fazer

1. Misture todos os ingredientes da marinada e deixe na geladeira por 24 horas.
2. Retire a costelinha da marinada.
3. Em uma panela, coloque manteiga, açúcar mascavo e a costelinha, até ficar bem dourada.
4. Leve ao forno, com o osso para baixo, a 180°C, por 40 minutos.
5. Retire do forno, pincele um pouco do molho e volte ao forno por mais 20 minutos.
6. Corte a costelinha e pincele mais molho. Volte ao forno por mais 20 minutos.
7. Molho - Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo. Mexa até engrossar.
8. Acompanhamentos - em uma panela, doure o alho em metade da manteiga. Junte o alho poró e o sal e refogue por alguns minutos. Desligue e reserve.
9. Aqueça o restante da manteiga e refogue a cenoura, rapidamente.

Costelinha assada

Ingredientes

Acompanhamento

Como Fazer

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