Costeletas de Suíno a Milanesa

Tempere as bistecas com sal, alho, páprica, cominho em grão, vinagre, azeite e deixe por trinta minutos em geladeira. Retire e passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Aqueça o óleo, frite as bistecas, escorra e sirva com salada de sua preferência.