Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Costeletas à Hunan

sem lactose·sem glúten·
porções: 8
Peso: 290,81 g *
Preparo: 2h55

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    1. Coloque as costeletas para grelhar (em churrasqueira com tampa, calor médio), em calor indireto.
  2. 2.
    2. Feche a tampa da churrasqueira e grelhe por 2 horas, até a carne ficar macia. Adicione mais carvão, se precisar, para manter a temperatura da churrasqueira em 160-180 ºC.
  3. 3.
    3. Enquanto isso misture os outros ingredientes e passe nas costelas, virando conforme necessário para untar toda a superfície das costelas durante os últimos 30-45 minutos de grelha.
João Sena
por   João Sena

Costeletas à Hunan