Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Costela suína bem acompanhada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Costela suína bem acompanhada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h0

8 porções

Valor nutricional

295,43 kcal

Receita enviada por Gilvan Chegure

Em 04/05/2008

Como Fazer

1. Numa vasilha de louça ou refratário, tempere a costela com o suco de limão, sal, pimenta-do- reino, noz moscada, alho, cebola, manjericão.
2. Adicione a cachaça, tampe a vasilha e deixe repousar por 08 horas.
3. Retire a costela e reserve o líquido.
4. Seque a costela com um pano.
5. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
6. Frite a costela, mexendo de vez em quando, até dourar.
7. Acrescente o tomate e deixe cozinhar por 15 minutos.
8. Adicione o líquido reservado.
9. Deixe cozinhar, em fogo baixo, por 10 minutos, para tomar gosto.
10. Coloque o arroz e cubra com água.
11. Acerte o sal.
12. Cozinhe com a panela tampada até secar
13. Sirva.

Costela Suína Bem Acompanhada

Ingredientes

Como Fazer

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