Costela Rojão
sem lactose·sem glúten·
porções: 11
Peso: 296,32 g
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Preparo: 6h14
Ingredientes
Como Fazer
- Essa costela é temperada com o sal grosso, o alho triturado e o louro em pó misturado, e fica derretendo de tão macia, porque é feita em churrasqueira a bafo, com braseiro médio, onde fica durante 6 horas. É vendida fatiada, por quilo.
por josé neves