
Costela Papa Jones
sem lactose·sem glúten·
Porções
4
Peso
266,25 g*
Preparo
1h35
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Coloque a costela já lavada e sem gordura num refratário. Lave com o suco de 1 limão. Adicione sal grosso (não muito pra não salgar demais). Lambuze com glucose de milho espalhando por toda a costela. Leve ao forno alto com o osso para baixo por mais ou menos 1 hora e meia.
- 2.Sugestão para Acompanhamentos
- 3.Para acompanhar, cozinhe um pouco umas batatas calabresas e coloque junto no forno para assar.
- 4.Coloque também no forno uma cebola grande inteira e sirva partida salpicando sal e azeite
- 5.Faça uma farofinha e arroz branco