Costela Gaúcha na Pressão
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Costela gaúcha na pressão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Costela gaúcha na pressão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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2h30
14 porções
Valor por porção
R$4,11
Valor nutricional
382,39 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Pode-se cortar o osso da costela ao meio, para caber na panela de pressão.
2. Coloque a costela com o osso para baixo na panela de pressão, e coloque os demais ingredientes por cima.
3. Adicione meio copo de água e cozinhe por 2 horas, em fogo baixo, após pegar pressão.
4. Quando atingir 1 1/2 hora, abra para ver se tem água o suficiente para cozinhar, e provar o sal.
5. Quando a carne estiver desfiando pode retirar e colocar em assadeira.
6. Levar ao forno até que doure.
7. Retirar do forno, salpicar salsinha e cebolinha e servir com pimenta e farinha.
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