Costela com Grão de Bico

1.

Aqueça o óleo e refogue a costela.

2.

Deixa dar uma queimada e cubra com água quente.

3.

Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 15 minutos.

4.

Retire a tampa e junte o grão de bico, o cominho e o sal.

5.

Tampe novamente a panela e cozinhe por mais 30 minutos.

6.

A seguir, retire a tampa e coloque as cenouras em rodelas e deixe cozinhar por mais 10 minutos.