
Costela Bovina na Cerveja
sem lactose·
Porções
16
Peso
229,00 g*
Preparo
1h14
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Colocar numa panela de pressão(grande) 01 camada de costela, 01 camada de temperos (cebolas cortadas em rodelas) e assim por diante, até acabar a costela.
- 2.Tampar a panela e quando apitar, abaixar o fogo no mínimo e contar 01 hora.
- 3.Numa panela grande, coloque um pouco de óleo e após tirar as costelas, com um garfo, colocar para dourar numa panela e colocar o molho que ficou na panela de pressão.
- 4.Colocar por cima da carne, a mandioca pré-cozida e sem fio e deixar apurar.
- 5.Servir com arroz branco, farofa e salada de folhas verdes.