
Costela à Bar do Marcelino
sem lactose·sem glúten·
Porção
6
Peso
215,50 g*
Preparo
1h10
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Ferver a costela em água, até que saia a gordura.
- 2.Retire a costela da água.
- 3.Refogue a cebola e o alho, coloque a costela na refogado, coloque o vinho até a metade da panela, complete com água.
- 4.Coloque o sal a gosto, o chimichurri, bastante folhas de louro, deixe fervendo por mais ou menos 40 minutos, ou até que fique macia.
- 5.Depois, coloque a salsa.
- 6.Acompanhamentos arroz, mandiocas fritas ou a seu critério.