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Carnes

Cordeiro ao forno

Cordeiro ao forno

diet
sem glúten
sem lactose

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Tempo de preparo

2h30

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$11,57

Informação nutricional

Valor nutricional

160,15 kcal

Lorena Mendes

Receita enviada por Lorena Mendes

Em 05/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pré-aqueça o forno a 190º graus.

  • 2. Retire a gordura e a pele das fatias de cordeiro.

  • 3. Coloque em uma assadeira e asse por 30 minutos.

  • 4. Escorra o excesso de gordura.

  • 5. Para fazer o molho, junte os ingredientes restantes, exceto a salsinha, leve-os ao fogo em uma panela e aqueça até chegar ao ponto de fervura.

  • 6. Despeje o molho sobre as fatias de dianteiro, tampe a assadeira e asse por mais 30 a 40 minutos ou até que o cordeiro fique macio.

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