
Contrafilé com legumes
sem glúten·
Porções
8
Peso
264,88 g*
Preparo
0h50
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Lave bem os legumes e reserve.
- 2.Em uma panela, derreta metade da manteiga e doure a cebola e o alho. Acrescente os legumes reservados e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 3.Junte 3 colheres (sopa) de água e deixe cozinhar com a panela tampada por aproximadamente 15 minutos ou até que os legumes estejam al dente. Reserve.
- 4.Em outra panela, derreta a manteiga restante e doure a carne dos dois lados. Retire a carne e reserve.
- 5.Na mesma panela, aqueça o molho de soja e o creme de leite e misture os legumes reservados.
- 6.Junte a carne e espalhe a salsa por cima. Sirva imediatamente.