Contra Filet ao Molho de Cerveja
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1h15
16 porções
Valor nutricional
179,55 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture o sal e os condimentos.
2. Coloque o contra filet em uma assaadeira e cubra com o sal grosso.
3. Leve ao forno ppor 40 minutos forno medio(180°).
4. Aqueça o molho.
5. Dissolva o amido na cerveja e junte ao molho.
6. Deixar engrossar etemperar á gosto.
7. Retire a carne do forno, retire o sal,fatie, monte em uma travessa refratária e coloque o molho.
8. Leve ao forno por mais 10 minutos.
9. Sirva com arroz branco.
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Dicas
pode-se substituir a carne por outra de preferência