
Contra-filé de Panela
sem glúten·
Porções
6
Peso
288,50 g*
Preparo
1h21
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Lave e coloque os cogumelos de molho em agua por 20 minutos.
- 2.Na panela de pressao, aqueça o oleo e refogue a cebola e o salsao.
- 3.Junte a carne e o sal e deixe dourar.
- 4.Adicione os vinhos e tampe a panela por 30 minutos.
- 5.Retire a carne e reserve.
- 6.Passe o molho pela peneira e coloque os cogumelos.
- 7.Deixe ferver, junte o creme de leite e cozinhe ate formar um molho encorpado.
- 8.Fatie a carne antes de servir.