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Contra filé com tomate seco

sem glúten·

Porções

10

Peso

139,00 g*

Preparo

0h21

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Abra o contra-filé no formato de uma manta.Tempere com sal e a pimenta.
  2. 2.
    Sobre a manta,salpique a salsinha,cubra com a mussarela e,por ultimo,o tomate seco.
  3. 3.
    Enrole a carne como um rocambole.Amarre com um barbante e feche as extremidade com palitos.
  4. 4.
    Em uma panela , aqueça o óleo e frite o contra filé ate dourar todos os lados.
  5. 5.
    Coloque a água aos poucos e continue fritando a carne ate ficar macia.
  6. 6.
    Retire do fogo e desamarre o barbante. Sirva com molho formado na panela.
Shelly Rodrigues Da Silva
por   Shelly Rodrigues Da Silva
Prato para refeições

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