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Contra Filé com Molho de Chimichurri e Açafrão

Contra Filé com Molho de Chimichurri e Açafrão

diet
sem glúten
sem lactose
(3) Avaliar receita

Preparo

20 min

Calorias*

371,76kcal

Porções

2

Por porção

R$8,13

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Contra filé com molho de chimichurri e açafrão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Contra filé com molho de chimichurri e açafrão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Molho

Contra filé

icone panela

Molho

  • 1. Em uma tigela pequena coloque todos os ingredientes, misture bem e deixe descansar por 15 minutos.

icone panela

Contra filé

  • 1. Retire os bifes da geladeira e deixe em temperatura ambiente por alguns minutos. Coloque os bifes numa tábua e tempere os dois lados com sal e pimenta a gosto.

  • 2. Leve uma frigideira grande ao fogo alto, quando aquecer, regue com o azeite e coloque os bifes.

  • 3. Deixe dourar, até que desgrude do fundo da frigideira, cerca de 2 minutos. Vire e doure o outro lado por mais 2 minutos. Sirva a seguir acompanhado do molho de chimichurri e açafrão.

icone panela

Dica CyberCook

  • 1. O molho de chimichurri e açafrão é um ótimo acompanhamento para os grelhados do dia a dia. E combina muito bem com empanadas de carne ou com o churrasco do fim de semana.

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COMENTÁRIOS

Rodrigo

05/12/2019

Vou fazer pra provar, depois volto pra comentar rsrs

CyberCook

05/12/2019

Rodrigo, como vai? Obrigada pelo seu comentário :) Huuum, só de ver essa receita já ficamos com água na boca! Estamos curioso para saber o que você achou, não deixe de nos contar! Envie uma foto do seu prato para postarmos no site e nas redes sociais! Abraços.

Gabriela Veiga

11/07/2019

Esse chimichurri com açafrão e sal grosso.. Compra pronto ou faz o tempero em casa? Se faz em casa, qual a proporção dos ingredientes?

CyberCook

11/07/2019

Oi Gabriela, tudo bem? Obrigada pelo contato =) Você mesma pode fazer esse mix de tempero na sua casa. No caso dessa receita, para 2 filés você pode usar 1 colher (sobremesa) de chimichurri, 1/2 colher (café) de açafrão e 1/2 colher (café) de sal. Além de carne bovina, esse tempero combina muito bem com frango e peixes. Quando fizer nos conte como ficou e envie uma foto para postarmos no site e nas redes sociais! Abraços,

Gabriela Veiga

11/07/2019

Fiz no almoço! Ficou incrível!! Acompanhou arroz,saladinha, batatas e cenouras na manteiga!

CyberCook

12/07/2019

Oi Gabriela =D Uauuu, você arrasou no prato! Ficamos feliz que tenha gostado dessa receita! Esse molho é ótimo para acompanhar uma costelinha suína ou carnes no churrasco! Quando fizer nos conte como ficou! Abraços, Time CyberCook.