Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Contra Filé ao molho

porções: 8
Peso: 212,75 g *
Preparo: 2h32

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Pré aqueça o forno médio (180C). Coloque duas folhas de papel alumínio sobrepostas em uma assadeira media.
  2. 2.
    Pincele a manteiga no meio do papel.
  3. 3.
    Arrume as fatias de contra file sobre a parte untada do papel, sobrepondo-as um pouco.
  4. 4.
    Cubra toda a carne com a sopa de cebola, e por cima, o pimentão e o tomate.
  5. 5.
    Dissolva o amido de milho na água e despeje sobre a carne.
  6. 6.
    Asse por duas horas ou até que a carne esteja macia.
  7. 7.
    Polvilhe com salsinha e bom apetite
José Jorge de O. Cintra
por   José Jorge de O. Cintra

Contra Filé ao molho