Contra Filé ao molho
Foto: CyberCook
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2h32
8 porções
Valor nutricional
356,62 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Pré aqueça o forno médio (180C). Coloque duas folhas de papel alumínio sobrepostas em uma assadeira media.
2. Pincele a manteiga no meio do papel.
3. Arrume as fatias de contra file sobre a parte untada do papel, sobrepondo-as um pouco.
4. Cubra toda a carne com a sopa de cebola, e por cima, o pimentão e o tomate.
5. Dissolva o amido de milho na água e despeje sobre a carne.
6. Asse por duas horas ou até que a carne esteja macia.
7. Polvilhe com salsinha e bom apetite
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