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Carnes

Churrasco Pampeano

Churrasco Pampeano

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,37

Informação nutricional

Valor nutricional

402,12 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere os medalhões, untando totalmente a carne com o molho chimichurri e depois polvilhando com o sal refinado.

  • 2. Leve à grelha previamente aquecida, a uma distância de 30cm do braseiro vivo, durante 15 minutos (média de 7 a 8 minutos de cada lado, cada medalhão, para que fiquem ao ponto).

  • 3. Depois de grelhados, eles devem ser levados à mesa numa chapa montada sobre um braseiro para que se conservem na temperatura ideal durante toda a refeição.

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Comentários
maria vieira

maria vieira

18/06/2010

que molho é este? não enconteri aqui nos supermercados