Churrasco de Forno
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50 min
6 porções
Valor nutricional
369,35 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Acenda o forno na temperatura mais alta (200°C).
2. Forre uma assadeira com papel alumínio.
3. Num recipiente coloque a picanha e passe bastante mostarda por toda sua superfície.
4. Cubra com sal grosso (todos os lados).
5. Coloque no tabuleiro com a capa de gordura virada para cima.
6. Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar por cima.
7. Vire e deixe por mais 15 a 10 minutos.
8. Retire do forno e bata para cair todo o sal grosso.
9. Coloque em uma tábua com sulcos ao redor e fatie a carne.
10. Sirva com arroz branco, molho campanha e farofa.
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