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Churrasco de Batata

sem lactose·sem glúten·vegana
porções: 4
Peso: 256,25 g *
Preparo: 1h16

Você pode achar que é a maior "furada" esta receita, mas prepare-se para fazê-la toda vez que fizer ou for a um churrasco.

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe as batatas em água e sal com casca `al dente`.
  2. 2.
    Nada de batatas cozidas demais, como para purê.
  3. 3.
    Depois de cozidas e ainda quente, corte as batatas ao meio, no sentido do comprimento e regue com bastante azeite.
  4. 4.
    Seja bem generoso(a), pois a batata absorve o azeite.
  5. 5.
    Polvilhe orégano a gosto, cubra e deixe as batatas descansarem para absorver o azeite e o gostinho do orégano.
  6. 6.
    Coloque as batatas para assar em uma grelha, na churrasqueira, até que fiquem bem douradas, dos dois lados.
  7. 7.
    (não é pra retirar a casca da batata, pois depois de assada, ficam crocantes) vai ser um sucesso na certa!
Larissa A. Galhardo
por   Larissa A. Galhardo

Churrasco de Batata