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Chorba de Cordeiro

Chorba de Cordeiro

diet
sem glúten
sem lactose
(0)
Chorba de Cordeiro

Por CyberCook

Preparo

27 min

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porções:12

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Lavar, descascar e cortar todos os legumes em pequenos cubos. Cortar a carne em pedaços.

  • 2.Numa panela grande aquecer o azeite e alourar a cebola até que esta fique translúcida.

  • 3.Temperar. Acrescentar a água, o concentrado de tomate, os ramos de aipo, salsa e coentros. Quando estiver a ferver, incorporar os legumes, os pedaços de frango e deixar cozer.

  • 4.Retirar os ramos de ervas antes de servir, sempre bem quente.

por Carol Magnani

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