Charutinho de Repolho
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45 min
20 porções
Valor nutricional
102,13 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Retire o cabo do repolho e cozinhe (al dente) em uma panela com água.
2. A seguir, retire folha por folha do repolho.
3. Termine de cozinhar (as folhas) na panela com a água.
4. Em um recipiente coloque a carne moída, os tomates, cebola, arroz cru, cebolinha, salsinha, sal e pimenta.
5. Mexa a cada ingrediente adicionado.
6. Recheie as folhas de repolho e feche-as bem.
7. Aqueça o azeite em uma panela e coloque os charutinhos.
8. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
9. Acrescente o molho de tomate.
10. Continue cozinhando até que o arroz fique cozido.
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Dicas
PODE UTILIZAR PANELA COMUM, OU A PANELA DE PRESSÃO POR UNS 15 MINUTOS, POIS PRECISA TER CERTEZA QUE O ARROZ E A CARNE FICOU BEM COZIDA.