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Charutinho de Repolho

sem lactose·sem glúten·

Porções

20

Peso

103,79 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Temperar a carne: colocar numa tigela, juntando a cebola, o alho, o sal, a pimenta, o limão, a salsa e o arroz.
  2. 2.
    Misturar tudo e reservar, enquanto as folhas cozinham.
  3. 3.
    Tirar as folhas maiores do repolho com cuidado.
  4. 4.
    Cortar as partes duras.
  5. 5.
    Levar ao fogo uma panela grande com água, juntar sal a gosto e cozinhar as folhas até ficarem macias, mas não derretendo.
  6. 6.
    Para ver se estão boas, experimente enrolar uma delas.
José Roberto Zenyik
por   José Roberto Zenyik

Charutinho de Repolho