Carré de Porco
0
1h0
8 porções
Valor por porção
R$6,55
Valor nutricional
458,55 kcal
Ingredientes
Guarnição
Molho
Como Fazer
1. Corte a carne em costeletas e refogue na frigideira ou grelhe com azeite de oliva para selar. Tempere com sal e pimenta. Leve a carne de porco ao forno para terminar o cozimento.
Guarnição
1. Derreta a manteiga numa frigideira e acrescente primeiro a cenoura cortada em tiras finas, depois o milho cortado em rodelas de 2 cm de espessura e por último o alho cortado em lâminas finas e o espinafre.
2. Tempere a gosto.
Molho
1. Refogue os cogumelos na frigideira para selar, aumente o caldo de cozimento com a cerveja e acrescente o molho de soja. Ao atingir ponto de fervura, acrescente o amido de milho para ligar.
2. Monte o prato e decore com torradinhas cortadas em formato de grissines quadrados.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram:
Dicas
Bem simples