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Carnes

Carrê de Cordeiro com Inhame Gratinado

Carrê de Cordeiro com Inhame Gratinado

sem glúten
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Preparo

1h0

Calorias*

731,89kcal

Porções

3

Por porção

R$11,80

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Carrê de cordeiro com inhame gratinado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Carrê de cordeiro com inhame gratinado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1.Bata o vinho tinto, mostarda, pimenta, mel, sal, tomilho no liquidificador.

  • 2.Deixe o cordeiro marinar nesta mistura de um dia pro outro.

  • 3.Enrole o osso do cordeiro no papel alumínio, e asse por cerca de 40 min.

  • 4.Cozinhe o inhame em água fervente com as ervas.

  • 5.Depois de cozido, coe o caldo e reserve o inhame.

  • 6.Na mesma forma do cordeiro, coloque o inhame por cima da carne, espalhe o queijo por cima e leve ao forno para gratinar por cinco minutos.

Dicas

Jornal

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COMENTÁRIOS

Vivian Riquena

17/05/2007

Pura degustação