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Carré de cordeiro à francesa (receita tradicional)

Carré de cordeiro à francesa (receita tradicional)

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sem glúten
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Carré de cordeiro à francesa (receita tradicional)

Por CyberCook

Preparo

1h20

Já experimentou essa deliciosa receita de Carré de cordeiro à francesa (receita tradicional)? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:15

Carré

Purê de mandioquinha

Feijão verde frances

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Carré

  • 1.Colocar sal e pimenta, colocar na frigideira com azeite até ter uma coloração.

  • 2.Depois, colocar no forno a 180 ºC por 20 minutos.

  • 3.Ao retirar do forno, deixar descansar enrolado em papel alumínio por 10 minutos antes de cortá-lo.

icone panela

Purê de mandioquinha

  • 1.Cozinhar a mandioquinha com o leite e o leite de coco, sal e pimenta. Depois passar as batatas em um espremedor fazendo o purê.

icone panela

Feijão verde frances

  • 1.Cozinhar o feijão com a cebola espetada com os cravos, folha de louro e caldo de galinha.

  • 2.O processo de cozimento é igual do feijão que é cozido em casa.

Dicas

Chef Patrick Ferry

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