CyberCook
Comer em Casa
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Carnes

Carpaccio Salads Due Amici Pizza Bar

Carpaccio Salads Due Amici Pizza Bar

diet
sem glúten
(0) Avaliar receita

Preparo

10 min

Calorias*

131,61kcal

Porções

10

Por porção

R$2,79

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Carpaccio salads due amici pizza bar, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Carpaccio salads due amici pizza bar que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Molho

icone panela

Como Fazer

  • 1.Pique bem a alface e passe a cenoura em um ralador grosso e deixe separado.

  • 2.Em uma tigela, misture bem a mostarda, o suco de limão e o vinagre até atingir uma consistência homogênea.

  • 3.Em um prato grande e raso, despeje o molho por todo ele e salpique um pouco do parmesão ralado.

  • 4.Disponha as fatias de carpaccio em forma de leque, por cima espalhe bem a alface picada e a cenoura ralada.

  • 5.Tempere a salada com uma pitada de glutamato monossódico, azeite e mais um pouco do molho.

  • 6.Decore com pedaços de tomate seco, alcaparras, azeitonas pretas e verdes.

  • 7.Por último cubra com parmesão ralado.

  • 8.Dica: para acompanhar sirva junto uma cesta com torradas feitas de pão de forma sem casca e fatias de baguete italiana.

icone panela

Molho

por Henrique Vallado

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS